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2021 春 木柵正叢鉄観音 30g

¥4,200 税込

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2021 春 木柵正叢鉄観音 30g
(無農薬有機栽培)

高発酵かつしっかりめ焙煎の伝統的な製法で作られた鉄観音です。熟した果実のようなフルーティーさ、焙煎の香ばしさと程よい酸味。鉄観音特有の甘みのある余韻「観音韻」も楽しめます。水色は暖かみのある琥珀色。とってもおいしいです。おすすめの一品です。

発酵:高
焙煎:中
産地:台湾台北市文山区木柵
品種:紅心歪尾桃

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