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2022 春茶　梨山高冷茶　10g

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2022 春　梨山高冷茶　10g

産地　台湾南投県　大禹嶺近く(台8線90k)
標高約2300m
品種　青心烏龍
発酵　軽度　25〜30%
焙煎　無
時季 2022 春
無農薬無化学肥料

数ある台湾高山茶の中でも、ブランド茶として人気を誇っているのが梨山茶です。

標高2300mというの気温差の激しい環境で栽培されたことで、平地で栽培された茶葉にはない甘みを持ちます。未焙煎なので、高山茶特有の花香もしっかり感じられます。
発酵は軽く、比較的緑茶に近いすっきりさっぱりタイプです。
黄色や緑色のような透き通った綺麗な水色をしています。
とても上品で高貴な華やかな烏龍茶です。